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nachschlag (Gast) - 15. Mai, 11:04

„Ermitteln Sie nicht zu provinziell"

Doch, genau das würde ich tun. Ich starte meine Ermittlungen mit der ersten verdächtigen weiblichen Person bei Franz Keller im Schwarzen Adler in Hattenheim. Während des "Großen Adleressen" (s), alle Vorspeisen der Adler Wirtschaft, in kleinen Portionen
als Hors d' oeuvres, würde ich mich der Verdächtigen verbal nähern.
Nach der Hauptspeise brauch ich erst mal einen Walnussbrand, um mich magenfreundlich
von den aufgenommen Informationen zu erholen. Diese Anstrengung nehme ich nur wegen des „Fromage Blanc à la Creme“ auf mich. Zwei Flaschen Riesling von Anthony Robert Hammond
sind leer, das Verhör beendet. Am nächsten Tag, ohne Frühstück, geht es mittags ins Restaurant Hotel zum Krug. Bei gegrilltem Gemüse in Balsamico Marinade mit Thunfischtatar und Ruccola Spätzle Salat, denke ich noch einmal über den gestrigen Abend nach, bevor ich mich der gebratenen Kalbsleber in einer Nusskruste auf Kartoffelgemüse mit rotem Kartoffel-Apfel-Püree widme. Nebenbei hat mir Josef Laufer sen. die Philosophie des „Franz-Josef“ Wein Selektion (Franz Keller / Josef Laufer) erläutert.

Also, was spricht gegen eine Dienstreise in den Rheingau?

Gruß
nachschlag

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