Blogofficer Anobella

Ahem. Das Zeug ist fast so gut wie Moselwein, der ja bekanntlich auch nicht süß ist.
* wenn man sich entzuckert, nimmt man nach einiger Zeit völlig neue Aromen war. z.B. in Cola light.

klar würde ich auch im ungesalzten grünkohl aromen wahrnehmen, die ich sonst nicht wahrnehme, aber möchte ich das? und ja, ich nehme die aromen sogar wahr, weil ich bei der zubereitung von gemüse immer einen teil davon roh und ungekocht und ungewürzt vorher esse. aubergine zum beispiel - herrlich. oder möhrchen. möhrchen dann aber scharf angebraten mit knoblauch und thymian und viel salz zu fisch.

und der chinese - *wirft in die waagschale - hat auch keine schokolode und torte etc. soll DER sich doch erst mal öffnen (das gilt auch für andere bereiche). jedenfalls möchte ich nicht, dass mir einer im restaurant keinen zucker zum grünen tee reicht, wenn ichs möchte. ich hab mich mit dem fast gekloppt und dann hat er mir lieblos süßstoff auf den tisch gepfeffert.

ich hab genug mit migranten und allen möglichen das-und-das-ist-meine-kultur-und-deutschen-können-nicht-kochen etc. zu tun, als dass ich nicht mit zähnen und klauen meine essgewohnheiten verteidigen würde. zur not esse ich auch sushi mit der gabel - aber in der tat habe ichs dann, anders als von fippy auf ihrem blog erzählt, mit den fingern gegessen.

es gab dann aber ein versöhnliches ende, weil der hardliner dann ein witzchen drüber gerissen hat, dass fippy mir in den mantel half. ob ich die chefin sei und so.

übrigens war DIESER chinese koreaner, der japanisches sushi fabrizierte.

vorbildlich so, von wegen, sich nicht den Geschmack anderer aufbürden lassen, nur weil es Etikette ist. Trotzdem verstehe ich den Herrn Ober, denn Zucker im Grüntee ist so wie bei Weinfreaks das immer wieder mit Grausen zitierte Beispiel vom Mouton in Cola, wie es angeblich asiatische Neureiche schätzen. Das ist für Leute, die ihren letzten cent für einen temperierten Weinkeller hergeben (unter schmucklosen Vorortsiedlungen verbergen sich Schätze, direkt neben dem Fahrradstall) schwer zu fassen. Und wenn jemand Grüntee in Zucker tut, oder umgekehrt, zucke ich auch zusammen. Das ist die Erziehung,weswegen man zuckt, schätze ich, denn ausprobieren, komme ich nicht auf die Idee.